Долма в виноградных листьях
Состав
говядина, баранина, листья виноградные, рис, лук репчатый белый сушеный, соль поваренная пищевая, перец черный молотый.
Описание
Долма широко распространена в кухнях народов Закавказья, Балканского полуострова и Азии. Каждая из национальных кухонь имеет свои варианты приготовления долмы; Виноградные листья создают особую форму, внешний вид блюда и придают ему более сложный вкус; Подают классическую долму обязательно горячей, раскладывая по тарелкам небольшими порциями, чтобы она не остывала. Рекомендуем белые соусы к долме;
Рекомендуемые товары
