Колбаса "Любительская"
- Главная >
- Каталог >
- КОЛБАСЫ >
- Вареные колбасы и ветчины >
- Колбаса "Любительская"
Состав
свинина, говядина, шпик, вода, нитритная соль (соль поваренная, фиксатор окраски: нитрит натрия), регуляторы кислотности Е451i, глюкоза, усилитель вкуса и аромата E621, специи (мускатный орех, перец белый), экстракты специй мускатный орех, антиокислитель аскорбиновая кислота.
Описание
Готовится строго по ГОСТу, из охлажденной свинины и говядины высшей категории. Рубленый шпик среднего размера 6х6 мм. Белковая оболочка позволяет создать ароматную корочку при копчении, сохраняя при этом естественный мясной вкус дополненный ароматными пряностями. Мягкая терпкость белого перца и изысканный аромат мускатного ореха. Продукт категории А (бывший высший сорт): массовая доля мышечной ткани более 80%.
Условия хранения
Срок годности в вакууме 30 суток при температуре от 0 до +6°С. После вскрытия упаковки годен 3 суток в пределах срока годности при температуре от 0 до +6°С и относительной влажности воздуха не более 75%.