Калории
305 кКал
Белки
20 г
Жиры
25 г
Средний вес упаковки: 800г

Состав

свинина, нитритная соль (поваренная соль, фиксатор окраски нитрит натрия), глюкоза, экстракты пряностей (черный перец, мускат), усилитель вкуса и аромата (рибонуклеотид натрия), ароматизаторы ("мясной","умами"), пряности (черный перец, чеснок, мускат), антиокислители (изоаскорбат натрия), растительное масло, стартовые культуры.

Описание

Вкус полный, изысканный и благородный. Ей, подобно хорошему вину, необходима выдержка и созревание. В течение 38 дней технологи внимательно следят за тем, что происходит в специальных климатических камерах, наблюдая рождение гастрономического шедевра.

Вкусные рецепты