Колбаса вареная "Докторская от шефа"
Состав
мясо куриное кусковое, свинина, вода, стабилизатор белковый (шкура свиная, вода, эмульгатор пирофосфат натрия), молоко сухое обезжиренное, меланж сухой яичный, регуляторы кислотности (E451i, E333), мальтодекстрин, усилитель вкуса и аромата E621, антиокислитель E300, специи (мускатный орех, перец черный), смесь посолочно-нитритная (соль пищевая, фиксатор окраски нитрит натрия), белок пшеничный, жир свиной, сыворотка молочная сухая, загуститель E401, волокно пищевое инулин, растительный белок, сахар белый, краситель (кармины).
Описание
Авторская разработка шеф-технолога Мясницкий ряд;
Отличается от ГОСТовских рецептур колбас сбалансированным составом мяса свинины и мяса птицы -курица цыпленка бройлера;
Имеет плотную и упругую консистенцию, насыщенный, нежный и не жирный вкус без ярких специй с легкими пряными нотками;
Используется курица без кожи, а это более диетическое сырье и легкоусвояемый полноценный белок.
Рекомендуемые товары
