Колбаса вареная "Докторская" в кругах
- Главная >
- Каталог >
- Вареные колбасы и ветчины >
- Колбаса вареная "Докторская" в кругах
Состав
свинина, говядина, вода, нитритная соль (соль поваренная, фиксатор окраски (нитрит натрия), молоко сухое обезжиренное, яичный порошок, регуляторы кислотности (Е451i), глюкоза, усилитель вкуса и аромата (E621), антиокислитель (аскорбиновая кислота), мускатный орех, экстракты специй (мускатный орех).
Описание
Советские традиции ГОСТ;
Небольшой диаметр, из-за этого более нежная консистенция;
Ручная работа;
Год создания колбасы - 1922г, в промышленное производство запущена в 1936г. Создавалась как народная колбаса для
поддержания здоровья;
Натуральная оболочка - круга пропускает дым, что создает румяную корочку;
Натуральный вкус знакомый с детства;
Яркий насыщенный вкус из-за высокой проницаемости;
Продукт категории А (бывший высший сорт): массовая доля мышечной ткани более 80%.