Калории
228 кКал
Белки
12 г
Жиры
20 г
Средний вес упаковки: 800г

Состав

свинина, говядина, вода, нитритная соль (соль поваренная, фиксатор окраски (нитрит натрия), молоко сухое обезжиренное, яичный порошок, регуляторы кислотности (Е451i), глюкоза, усилитель вкуса и аромата (E621), антиокислитель (аскорбиновая кислота), мускатный орех, экстракты специй (мускатный орех).

Описание

Советские традиции ГОСТ;
Ручная работа;
Год создания колбасы - 1922г, в промышленное производство запущена в 1936г. Создавалась как
народная колбаса для поддержания здоровья;
Крупный диаметр натуральной оболочки;
Натуральный вкус знакомый с детства;
Натуральная оболочка - синюга пропускает дым, что создает румяную корочку;
Продукт категории А (бывший высший сорт): массовая доля мышечной ткани более 80%;
Самая популярная среди докторских колбас в натуральных оболочках;
Крупный диаметр натуральной оболочки позволяет лучше и ярче
ощутить вкус продукта.

Вкусные рецепты