Как приготовить

1. У батона срезать корочки, мякоть замочить в молоке на 15 минут.
2. Мелко нарезанный лук обжарить в масле до появления золотистого цвета.
3. Шампиньоны порезать тонкими ломтиками и добавить к луку.
4. Добавить приправы.
5. Оба фарша перемешать, посолить, поперчить, добавить хлеб, сырое яйцо и грибную заправку.
6. Форму для запекания смазать маслом. Идеально подойдет продолговатая форма, но можно использовать и более привычную круглую.
7. Переложить в нее подготовленную массу.
8. Запекать в духовке в течение 45 минут.
9. Завернуть в фольгу и оставить дотушиваться еще на 15 минут.
10. Подавать хлеб можно в горячем или холодном виде.