Говядина Оссобуко на кости
- Главная >
- Каталог продукции >
- Мясо, птица >
- Говядина Оссобуко на кости
- Вес нетто:
- Средний вес 800 г
- Оболочка:
- не указана
- Основной ингредиент:
- Говядина
- t° хранения:
- 0...+2°C
- Срок годности:
- 10
- Упаковка:
- МГС
Оссобуко – традиционное блюдо классической итальянской кухни. Блюдо это готовят из говяжьей или телячьей ноги, нарезанной поперек порционными кусками толщиной примерно 3-4 сантиметра. Именно из-за этого оно и получило свое название, которое при дословном переводе с итальянского языка звучит так: «оссо» – кость, «буко» – дырка. Иными словами, оссобуко из говядины – это мясо на полой кости, наполненной костным мозгом.
СТО 13088539-002-2022
Состав:
говядина
Условия хранения:
После вскрытия упаковки употребить в течении 1 суток в переделах срока годности.
Пищевая и энергетическая ценность:
В 100 г продукта
белок |
15 г |
жир |
25 г |
калорийность |
240 ккал |