Как приготовить

1. На разогретую сковороду вылить растительное масло 20-30 миллилитров. Горячая сковорода поможет стейку быстро запечататься, что сохранит внутри него сок. Поэтому обязательно разогрейте сковороду до 180 градусов перед тем, как выложить на нее стейк
2. Стейк Испанский достать из упаковки и положить на сковороду. Обжарить с двух сторон без крышки по 3-4 минуты с каждой стороны до румяной корочки
3. После обжаривания стейков с двух сторон закрыть сковороду крышкой и выставить маленький огонь еще на 5-10 минут. Это поможет довести мясо до нужной степени прожарки без пересушивания мяса