Колбаса вареная "Молочная" в белковой оболочке
Состав
свинина, говядина, вода, молоко сухое, нитритная соль (соль поваренная, фиксатор окраски: нитрит натрия), яичный порошок, регулятор кислотности (E451 i), глюкоза, усилитель вкуса и аромата (E621), специи (перец черный, перец душистый, перец белый, кардамон), экстракты специй (перец черный), антиокислитель (аскорбиновая кислота).
Описание
Традиционная ГОСТ колбаса аппетитная на вид и узнаваемая по вкусу;
Срез светло-розовый, вкус нежный с явным молочным послевкусием;
В классификаторе СССР относилась к сортам первого сорта производят из говядины,
свинины и сухого молока. В состав обязательно молотый мускатный орех, придающий пикантность;
Батон упругий, структура плотная и однородная;
Вкус изделия мягкий, нежный из-за чего продукт часто покупают для детей старше 3 лет;
Белковая оболочка позволяет создать ароматную корочку при копчении.
Рекомендуемые товары
